Pasteleiro e Feirante – Fábrica de Pastel

Pastel Pronto para Pasteleiro

Para o pasteleiro que quer padrão, praticidade, qualidade e tempo.

A venda de pastéis pode ser uma ótima opção de negócio próprio tanto como atividade principal como para complementar a renda e se tornar um empresário ou autônomo.

Para vender pastel, a estrutura é relativamente simples. Basta um fogão elétrico ou a gás, tacho, escumadeira, escorredor e pegador. Servir também é simples, não requer dotes culinários ou mão de obra especializada, com alguns poucos dias, pega se o jeito para fritar um pastel sequinho, estufadinho e de bolhas pequenas. Cada pasteleiro desenvolve alguns truques e manias na hora de fritar.

No entanto, a vida do pasteleiro convencional não é nada fácil, depois de passar o dia vendendo, ele deve preparar tudo de novo para a produção do dia seguinte, fazer compras, bater a massa, a carne, desfiar o frango, preparar o pastel e se sobrar tempo, dormir um pouco.

Tudo pode ficar mais fácil se o pastel já for pronto, evitando possíveis dores de cabeça que um pasteleiro pode ter, como a contratação e dependência de funcionários capacitados para produção dentro das leis trabalhistas, local adequado conforme a vigilância sanitária, compra e teste de insumos adequados, encontrar um bom fornecedor com qualidade e preços competitivos, gasto de tempo e combustível para fazer compras, controle de estoque de diversos insumos, preparo e armazenamento adequado, desperdícios no preparo, padronização dos recheios, custo de manutenção de equipamentos,…

A KS FOODS é uma fábrica de massas de pastéis e pastéis prontos, no sabor e quantidade que desejar. A sua energia e tempo estarão voltados para as vendas e não para a produção. Produzimos pastéis doces, pastéis salgados, pastéis mini e pastel especial, além de salgados como kibe, coxinha com massa de batata…

Não somos uma indústria que começou a produzir pastéis, mas uma indústria que tem a origem nas feiras livres de São Paulo  e por isso, sabemos bem como deve ser o verdadeiro pastel de feira, assim como as dificuldades enfrentadas.

Venha conhecer a nossa indústria, será um prazer recebê-los com o nosso pastelzinho e entender um pouco mais sobre as suas necessidades.

KS Foods, uma indústria feita para o seu negócio.

Para mais dúvidas, entre em nosso FAQ: http://www.ksfoods.com.br/faq/

ou entre em contato. Tel.: (11) 3299-3850  /  comercial@ksfoods.com.br

 

Se ainda assim, acredita que produzir o próprio produto ainda é o caminho, vale a pena conferir este conteúdo do Sebrae http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/Como-montar-uma-f%C3%A1brica-de-massa-para-pastel

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